Adelaide Godínez

1. El obrero almorzando sobre un rascacielos (1932)Autor: Charles C. Ebbets Tomada durante la construcción del Rockefeller Center en Nueva York, esta imagen muestra a once obreros sentados sobre una viga a más de 250 metros de altura. La fotografía simboliza la resiliencia y el optimismo estadounidense en plena Gran Depresión. Publicada originalmente como parte de una campaña publicitaria, con el tiempo se convirtió en un ícono del esfuerzo colectivo y del auge urbano del siglo XX.2. La madre migrante (1936)Autora: Dorothea Lange Retrato de Florence Owens Thompson junto a sus hijos en un campamento de trabajadores agrícolas en California.…

La gastronomía constituye una de las manifestaciones culturales más intensas de cualquier territorio. Por medio de sus gustos, componentes y métodos de cocina, cada país refleja su personalidad ante el planeta. Diversas preparaciones culinarias han rebasado fronteras hasta transformarse en auténticos representantes culturales, hallándose en establecimientos de todo el globo y ajustándose a variados escenarios manteniendo intacta su naturaleza. Seguidamente, se exponen diez de las comidas típicas con mayor fama mundial, examinando sus raíces, propiedades y repercusión internacional.1. Pizza (Italia)La pizza es probablemente el plato más extendido del mundo. Nacida en Nápoles, ganó fama a finales del siglo XIX tras…