
USDA propone cambios nutricionales a los almuerzos escolares
El Departamento de Agricultura propuso el viernes nuevos estándares de nutrición para las comidas escolares que impondrían el primer límite al azúcar agregado en los almuerzos y desayunos que se sirven en los comedores escolares.La propuesta también tiene como objetivo reducir los niveles de sodio y pone mayor énfasis en los productos integrales en las comidas escolares. Su objetivo es mejorar la salud de millones de estudiantes universitarios en un momento en que la obesidad infantil ha aumentado drásticamente, y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades estiman que casi el 20% los niños y adolescentes son…








